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ENSALADA DE TABOULÉ.
Muy moruno, especias, aromas, sabores… pero de verdad, tremendamente rica!
ENSALADA DE ARROZ THAI.
¡Exageradamente rica! Si los tailandeses la probasen….ay si la probasen.
ENSALADA DE SALMÓN AHUMADO
Qué decir, un buen salmón, unas verduras frescas cortadas y elegidas con el cariño y el amor de un noruego haciendo ensaladas y todo “regado” con una vinagreta cuya receta muy pocos saben.
ENSALADA DE TOMATE RAF Y CEBOLLETA.
Es un homenaje al producto bueno, al que no necesita nada, al que ha sido elegido por su calidad. Un buen tomate solo necesita un poco de sal y aceite… ahora que una cebolleta tierna le da un toque… ¡muy rico!
ENSALADA DE PASTA&PESTO
Porque es casi imposible que no te “pongan peros” si no pones una ensalada de pasta en la carta, porque está bien rica, porque el pesto está en nuestro top 100 de las mejores salsa inventadas por el hombres…. Por todo eso esta entre las elegidas.
CREMA DE TEMPORADA.
Nos guardamos el derecho de hacer la que mejor nos venga según el día. Ahora, eso sí… todas como las haría tu abuela… bueno, no mejor que ella… a no ser que tu abuela sea la mía….
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